Nouveauté: La table: une affaire d'Etat de Jean-Victor Roux
Une première pour notre jeune diplômé!
Son livre traite des liens entre la gastronomie et le pouvoir à travers les âges. Depuis l'usage royal de la table à travers le faste de Versailles jusqu'aux dîners d'Etats de la Vème République en passant par les banquets républicains.
Edtions du Cerf, 224p
Son livre traite des liens entre la gastronomie et le pouvoir à travers les âges. Depuis l'usage royal de la table à travers le faste de Versailles jusqu'aux dîners d'Etats de la Vème République en passant par les banquets républicains.
Edtions du Cerf, 224p
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Nouveauté: La table: une affaire d'Etat de Jean-Victor Roux
2017-05-19 12:28:46
alumni-sciencespoaix.fr
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2017-05-19 12:28:46
2017-05-19 12:27:42
Une première pour notre jeune diplômé!
Son livre traite des liens entre la gastronomie et le pouvoir à travers les âges. Depuis l'usage royal de la table à travers le faste de Versailles jusqu'aux dîners d'Etats de la Vème République en passant par les banquets républicains.
Edtions du Cerf, 224p
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